厂家直销夹层锅 全自动不锈钢夹层锅 电加热夹层锅

技术参数：

型号名称YB-50YB-100YB-200YB-300YB-400YB-500YB-600YB-800YB-1000夹层锅口径（mm）Φ600Φ700Φ800Φ900Φ1000Φ1100Φ1200Φ1300Φ1400锅深（mm）450500550600650700750850950全容积（L）501002003004005006008001000接口尺寸蒸汽管3/4”1”2”冷凝水管3/4”1”搅拌电机功率（kw）0.751.11.52.2沸腾时间（min）填装80%～5～8～11～14～18～22～25～34～40传热面积（m2）0.450.581.121.421.7522.33.23.9蒸汽耗量kg/周期/（cycle）3.256.51319.52632.5395265设计温度（℃）147（可根据客户使用情况进行调整设计）工作温度（℃）135（可根据客户使用情况进行调整设计）设计压力（MPa）0.35（可根据客户使用情况进行调整设计）工作压力（MPa）0.3（可根据客户使用情况进行调整设计）

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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。