河南天星机械有限公司
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2023年12月08日 16:17
玉米联产加工工艺:玉米籽粒由皮层、胚、胚乳和根冠部分组成。其中,皮层和根冠中纤维素含量高,口感差,在加工时作为副产品;胚中虽然含有多种维生素、氨基酸,并且含有30%左右的脂肪。但是,胚中的不饱和脂肪酸含量很高,而且不饱和脂肪酸很容易氧化变质,影响了玉米制品的口味和保存,所以在加工中应单独提出,进一步榨油和制取高蛋白饲料;胚乳中含有大量的蛋白质和淀粉,是提糁和制粉的主要成分。
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