南京烤箱丨商用烤箱丨家用烤箱

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燃气三层六南京万能烤箱丨商用烤箱丨家用烤箱盘烤箱商品备注：

★分层电烤炉系列，里面的烤盘规格是:60*40 CM，正面是不锈钢，侧面是喷漆。

★温度控制范围是：烤一般的面包温度是到180度左右，蛋挞就要280-300度左右。

注：烤箱内部均擦有防护油，初次使用会有少量烟雾并伴有异味，用户不必惊慌。使用前用抹布将烤箱内部仔细擦拭一遍，可减少烟雾量。待使用几次后此类状况便会消除！

使用烤箱南京万能烤箱丨商用烤箱丨家用烤箱烤制披萨的办法：

比萨的做法：“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名吃

，受到各国消费者的喜爱。

原料：高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。

做法：

将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。

将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀。

再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。

将面团摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。

将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞。

将面皮放入抹油的烤盘中......

根据使南京万能烤箱丨商用烤箱丨家用烤箱用频率确定类型

目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为

此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能

俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间

都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味