江苏奥福生物科技有限公司
主营产品：食品添加剂
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江苏奥福生物科技有限公司
主营产品：食品添加剂
2024年02月01日 08:59
品牌 |
干酪素厂家 |
保质期 |
18个月 |
售卖方式 |
现货 |
储藏方法 |
常温储存 |
产地 |
甘肃 |
用途 |
增稠剂 |
级别 |
食品级 |
型号 |
SD-10 |
含量 |
99% |
颜色 |
淡黄色 |
目数 |
80mu |
储存条件 |
常温储存 |
干酪素 食品级干酪素 工业级干酪素
中文名称:干酪素中文别名:酪蛋白朊;酪蛋白又称：酪蛋白；酪朊；乳酪素；奶酪素干酪素是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体。干酪素约占牛奶中蛋白总量的 80 %，约占其质量的 3% ，也是奶酪的主要成分。干燥的干酪素是一种无味、白色或淡黄色的无定型的粉末。干酪素微溶于水，溶于碱液及酸液中。英文名: Caseins；casein；caseini'ihammerstenCAS号：9000-71-9
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