河南明杰食品科技有限公司
主营产品:食品添加剂
2024年02月09日 15:27
品牌 |
明杰 |
含量 |
99 |
外观 |
粉末 |
保质期 |
2年 |
是否进口 |
否 |
型号 |
食品级 |
有效物质含量 |
99 |
产品规格 |
25kg |
产品名称 |
L-精氨酸 |
主要营养成分 |
营养强化剂 |
主要用途 |
营养强化剂 |
营养强化剂L-精氨酸 白色颗粒型粉末 有浓郁腥味 精氨酸价格 精氨酸厂家
白色菱形结晶 (从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L), 微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加热到105℃时失去两分子结晶水,230℃时颜色变深,分解点为244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm处有很大吸收(1gε3.28)。 精氨酸为L-型,从水中结晶的产物含两分子结晶水,在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在,精氨酸呈碱性,易与酸反应形成盐。 性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后,于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。其大量存在于鱼精蛋白中,亦为各种蛋白质的基本组成 法定编号:CAS 74-79-3 EINECS号 200-811-1[1] 分子式:C6H14N4O2分子量:174.20 熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇. 含量:99.0%-100.0%比旋光度:+26.9°--27.9° 透光率:≥98%氯化物:≤0.02% 硫酸盐含量:≤0.02%铁含量:≤10ppm 重金属含量:≤10ppm砷含量:≤1ppm 其他氨基酸:不得检验出。干燥失重:≤0.5% 灼烧残渣:≤0.10%PH值:10.5-12.0 产品名称:L-精氨酸 含量:99%
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