郑州万搏化工产品有限公司
主营产品:食品添加剂
2024年02月10日 16:48
产地 |
河南 |
是否进口 |
否 |
型号 |
1kg/铝箔袋 |
货号 |
8756 |
类别 |
高倍甜味剂 |
品牌 |
安锐鑫 |
有效物质含量 |
99% |
执行标准 |
国标 |
主要用途 |
甜味剂 |
CAS |
165450-17-9 |
食品添加剂生产许可证号 |
鲁XK13-217-16179 |
产品名称 |
纽甜 |
含量 |
99% |
产品规格 |
1kg/铝箔袋 |
保质期 |
24个月 |
纽甜 8000倍甜度(蔗糖)分子式:C20H30N2O5
性状:白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水 熔点:80.9-83.4℃ 比旋光度:-39.8°。
溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能满足正常的生产需要。纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为倍,即在5%的甜度时为8000倍,在2%的甜度时可达10000倍。根据中华人民共和国卫生部2003年第4号公告,纽甜的使用范围为各类食品饮料,使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L,食品类10-35mg/Kg。
用途:作为一种功能性甜味剂(Functional Sweeteners),纽甜对人体健康无不良影响,起有益的调节或增进作用。早在1998年12月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在USA提出。已于2002年7月9日通过USA FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。欧盟于2010年1月12日正式批准其应用,其指定代码为E961。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告也正式批准乐甜为新的食品添加剂品种,适用各类食品生产。
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