尖峰新橙皮苷二氢查尔酮生产 新橙皮甙 98%食品级橙皮苷甲基查尔酮

汉语全名字叫做新甲基橙皮苷二氢查尔酮，英语叫NHDC名字：橙子皮甜苷（NHDC）橙子皮甜苷（新甲基橙皮苷二氢查耳酮）甜度为绵白糖的倍，甜味相近夏枯草。是由柑橘的成份柚苷或橙皮苷经生物氧化或有机化学转换个人所得的、低热值甜味剂，具备增甜、提鲜、增味和掩盖苦味等调料特点；用以食品类、功能食品和精饲料等行业。CAS：特性：白色粉末化学式：C28H36O15甜味增效剂：NHDC口味清新、回味久、甜度高，与别的甜味剂（如三氯蔗糖、聚醚多元醇类甜味剂）复合型应用，有明显协同效应，可提升甜度，减少甜味剂使用量，与此同时甜味更好。用以果肉饮料、奶制品饮品、水果酒健康饮品、蛋糕面包、低功能饮料、精饲料、槟郎等。功能食品：NHDC是一种低热值甜味剂，适用功能食品、膳食补充剂等营养食品中做为代糖。苦味掩盖剂：NHDC在小于甜味阀值时就可以功效于苦味蛋白激酶，进而提升人对苦味的阀值，去苦实际效果显著好于一般甜味剂。NHDC加上在宠物饲料中，与人造糖混配后甜度可提升40之上，可以掩盖糖精钠的后苦味，降，而且甜味更好，可作幼畜教槽料的甜味剂。食品类香料香精：NHDC的浓香型类似麦芽酚和乙基麦芽酚，且能与麦芽酚和乙基麦芽酚造成显著的协同作用，用以冷藏奶制品、糖块、牛奶布丁、水果汁、非酒精饮料、调味料、苹果酱、泡泡糖等。