河南俊优实业有限公司
主营产品：食品添加剂
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河南俊优实业有限公司
主营产品：食品添加剂
2023年12月16日 19:11
含量 |
99 |
品牌 |
黑豆红色素 |
规格 |
25kg |
剂型 |
粉剂 |
用途 |
着色剂 |
外观 |
见包装 |
保质期 |
2年 |
储藏方法 |
室温储存，密封阴凉干燥通风处保存 |
黑豆红色素简介异名：野大豆红；乌豆红；黑豆色素；黑豆皮色素；黑豆皮红色素；成分：为矢车菊素-3-半乳乳糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷。不溶于水。来源：以黑豆（又称黑大豆）的种皮为原料。黑豆红色素由黑豆皮壳提制的食用黑豆红色素是一种水溶性色素。天然色素黑豆红。吸收峰５２５ｎｍ左右。其中主成分为花青素类。可广泛使用于果酒、糖果、汽水、饮料、甜果冻等食品。异名：野大豆红；乌豆红；黑豆色素；黑豆皮色素；黑豆皮红色素；Wild Groundnut Red;Chysanthemin;Drk Soybean Skin Pigment成分：为矢车菊素-3-半乳乳糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷。不溶于水。类型：属于类黄酮的花色苷。来源：以黑豆（Glycine soja sieb.Et Zuce,Semen Glycine,又称黑大豆）的种皮为原料
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