山东盛源食品配料有限公司

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扇贝鲜味料生产

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2024年01月05日 15:13

价格 130元/千克（起订量：不限 | 可售数量：面议）
店铺地址山东省济南市历下区华能路38号大地锐城北售楼处F01-139室

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别名	扇贝鲜味料	产品英文名称	SCALLOP seasoning
有效物质含量	99	型号	食品级
品牌	山东盛源	主要用途	食品添加

基本信息别名：扇贝鲜味料产品英文名称：SCALLOP seasoning 有效物质含量：99 型号：食品级品牌：山东盛源主要用途：食品添加

产品说明：本品采用深海扇贝、生蚝结合酵母抽提物经酶解浓缩真空干燥而成，是调味类制品提高鲜味原料。其鲜味回味，高温损失，酸度（ph）稳定性，均优于I+G。应用于生鲜肉类及植物食品材料（如调味生牛扒、调味生鸡翅等）能增加鲜味，在保鲜或冷藏过程中不会像I+G的增鲜味作用因磷酸酶的水解而逐渐下降配料：扇贝提取物、酵母抽提物

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地址山东省济南市历下区华能路38号大地锐城北售楼处F01-139室

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