山东盛源食品配料有限公司
主营产品：食品添加剂
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山东盛源食品配料有限公司
主营产品：食品添加剂
2023年12月01日 19:32
别名 |
乳清钙 |
产品英文名称 |
Milk Calcium |
纯度 |
99% |
主要营养成分 |
99 |
外观 |
粉末 |
有效物质含量 |
99 |
型号 |
食品级 |
品牌 |
山东盛源 |
主要用途 |
食品添加 |
基本信息 别名：乳清钙 产品英文名称：Milk Calcium 纯度：99% 主要营养成分：99 外观：粉末 有效物质含量：99 型号：食品级 品牌：山东盛源 主要用途：食品添加 乳钙牛奶中提取的乳蛋白钙。
乳钙也叫乳清钙，是从牛奶中提取的钙质，经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合，其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙，还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等营养成分。
乳钙中有适量的蛋白和钙磷比例2︰1;其生产工艺过程中没有化学成分和工艺，对胃肠道没负担。
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