广东海升食品配料有限公司
主营产品:食品添加剂
2024年01月21日 16:06
品牌 |
海升 |
CAS编号 |
617-48-1 |
EINECS编号 |
210-514-9 |
别名 |
DL-苹果酸 |
分子式 |
C4H6O5 |
型号 |
食品级 |
含量 |
98% |
产品规格 |
1*25 |
产品英文名称 |
DL-Malic acid |
有效物质含量 |
99 |
主要用途 |
酸味剂 |
【DL-苹果酸】产品介绍:
●DL-苹果酸品名:DL-苹果酸、DL-羟基丁二酸
●DL-苹果酸英文:DL-Malic acid、 DL-Hydroxysuccinic acid、 Malicacidpfelsure
●DL-苹果酸CAS号: 有
●DL-苹果酸分子式:C4H6O5
【DL-苹果酸】性质:
●DL-苹果酸颜色和性质:DL-苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。苹果酸为三斜晶系白色晶体。DL-苹果酸熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性苹果酸易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
【DL-苹果酸】用途:
DL-苹果酸在食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等。
【DL-苹果酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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