广东海升食品配料有限公司
主营产品:食品添加剂
2024年01月03日 09:56
品牌 |
海升 |
纯度 |
99% |
CAS编号 |
1401-55-4 |
EINECS编号 |
215-753-2 |
别名 |
单宁酸 |
分子式 |
C76H52O46 |
型号 |
食品级 |
主要营养成分 |
单宁酸 |
外观 |
粉末状 |
产品英文名称 |
Tannic acid |
有效物质含量 |
99 |
主要用途 |
营养强化剂 |
●单宁酸品名:单宁酸、鞣酸;丹宁酸;子单宁酸
●单宁酸英文:Tannic acid
●单宁酸分子式:C76H52O46
【单宁酸】性质:
●单宁酸颜色和性质:单宁酸为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;单宁酸无臭,微有特殊气味,味极涩。单宁酸溶于水及乙醇,易溶于甘油,不溶于乙醚、氯仿或苯
【单宁酸】用途:
按GB 2760-89规定,“固化单宁”可用于低度和果酒,作为澄明剂可除去混浊状态的蛋白质等悬浮物质。在食品工来还作为增涩剂、粗油脱臭剂。
单宁酸用途:澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂。
【单宁酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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