四川华源盛泰生物科技有限公司
主营产品:食品添加剂
2023年12月14日 15:35
是否进口 |
否 |
保质期 |
两年 |
货号 |
306 |
品牌 |
华源盛泰 |
型号 |
食品级 |
产品名称 |
单硬脂酸甘油酯 |
含量 |
99% |
发货时间 |
24小时以内 |
包装规格 |
25/1 |
货源是否充足 |
充足 |
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单硬脂酸甘油酯
产品简介:
中文名:单硬脂酸甘油酯
别 名:单甘油酯
分子式:C21H42O4
分子量:358.56
单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。
产品性状:
本品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和乙醚等溶液。
产品用途:
单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂,使膏体细腻,滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂,在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。
1. 用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;防止巧克力砂糖结晶和油水分离,增加细腻感。参考用量为0.2%~0.5%。
2. 用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性。
3. 用于人造奶油,可防止油水分离、分层等现象,提高制品的质量。
4. 用于饮料,加入含脂的蛋白饮料中,可提高稳定性,防止油脂上浮,蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。
5. 用于面包,能改善面团组织结构,防止面包老化,面包松软,体积增大,富有弹性,延长保存期。
6. 用于糕点,与其他乳化剂配伍,作为糕点的发泡剂,与蛋白质形成复合体,从而产生适度的气泡膜,所制点心体积增大。
7. 用于饼干,加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散,有效地防止油脂渗出,提高饼干的脆性。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
四川华源盛泰生物科技有限公司知名甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸度调节剂的生产商,是具有一定规模的营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、着色剂、护色剂、酶制剂、水分保持剂、剂、防腐剂、乳化剂、抗结剂、被膜剂、膨松剂、增白剂、干燥剂、消泡剂、保鲜剂、品质改良剂、稳定剂、凝固剂、发酵剂、增味剂、其他未分类生产基地,公司的优质甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸度调节剂等,畅销消费者市场。我公司技术力量雄厚,有强大生产能力和研发能力、产品规范,从原料到产品都有严格的把关。生产经营主导产品有:甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸度调节剂,四川华源盛泰生物科技有限公司专为对品质严格要求的你设计,致力只做优质货,不做二级品,拒绝粗制滥造,打造优质包装糖品牌。
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本公司生产经销各种食品添加剂,以食品为主、以客户要求为主,追求货真价实、以盈利为辅。
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