河南省郑州成果食品添加剂有限公司
主营产品:
2023年09月04日 09:36
主要有效成分 |
其他 |
级别 |
食品级 |
CAS |
有 |
有效物质含量 |
99%(%) |
主要用途 |
增稠剂 |
产品规格 |
25kg/袋 |
执行标准 |
国标 |
品牌/型号 |
食品级 |
毒性 |
无 |
制法 |
无 |
马铃薯淀粉: 16元/kg
马铃薯淀粉(Potato Flour)是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂,尽管用于勾芡不及太白粉,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。
太白粉(Potato Starch)通常也被称为马铃薯粉。不要将两者混为一谈。
马铃薯淀粉比太白粉重量较重;马铃薯淀粉还有马铃薯的味道,而太白粉已经没有明显的味道。
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