郑州市成果食品添加剂有限公司
主营产品：
郑州市成果食品添加剂有限公司
主营产品：
2023年11月25日 15:48
保质期 |
2年 |
含量 |
99.0DD99.8%（％） |
外观 |
固体粉未 |
毒性 |
无 |
品牌/型号 |
马铃薯淀粉食品级 |
包装 |
袋装 |
制法 |
提取 |
重金属 |
0.001 |
水份 |
0.001% |
马铃薯淀粉： 16元/kg
马铃薯淀粉（Potato Flour）是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂，尽管用于勾芡不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。
太白粉(Potato Starch)通常也被称为马铃薯粉。不要将两者混为一谈。
马铃薯淀粉比太白粉重量较重；马铃薯淀粉还有马铃薯的味道，而太白粉已经没有明显的味道。
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