欣荣食品添加剂欣欣
主营产品:
2023年12月04日 18:38
类别 |
食品蓬松剂 |
型号 |
增脆剂 |
有效物质含量 |
100(%)(%) |
主要用途 |
500克 |
品牌/型号 |
增脆剂 |
特点:发酵力强、有独特的增酥增脆功能;营养丰富,口感好,使用方便;用于油炸类产品
成份:麦曲、碳酸氢钠、磷酸盐、食用钙,能比普通产品节省18%的耗油量。
适用范围:本品可用于制作油条、麻花、桃酥、烧饼、饼 干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。
用法用量:本品每500克可发60 --70 斤面。将本品直接与干面粉拌匀后,将面和光,醒发二十分钟后即可制作 。
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