食品级）邻苯基苯酚 - 全天候商务网

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（食品级）邻苯基苯酚

英文名：o-phenyl phenol

分子式：C12H10O

分子量：170.21

物化性质：白色，淡黄色结晶粉末或片状，有某种特殊气味，熔点55.0-57.5度，易溶于脂肪、植物油以及醇等有机溶剂，难溶于水，可溶于碱性溶液，另有苯基苯酚钠盐，比邻苯基苯酚水溶性高，使用方便，其应用方面基本同于邻苯基苯酚。

用途：水果贮藏期防腐剂。

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