刘丽华
主营产品:
2023年10月04日 16:41
主要有效成分 |
改性淀粉 |
级别 |
食品级 |
品牌 |
宏硕 |
有效物质含量 |
9999(%)(%) |
产品规格 |
25 |
主要用途 |
用于酱油粉的生产 |
型号 |
特制酱油粉用变性淀粉 |
品牌/型号 |
宏硕/特制酱油粉用变性淀粉 |
含量 |
99 |
我公司是专业生产变性淀粉的厂家,有多年的生产、研发、产品应用的经验。微胶囊化生产酱油粉是用变性淀粉作为壁材,将酱油的成份包埋,使产品不易结块、降低吸潮,香气成份损失、抗氧化等,储藏和使用方便。变性淀粉种类有很多,但能适登酱油粉生产的不多。酱油粉生产工艺酱油粉用特制变性淀粉、食盐、白砂糖、味精、酵母抽提物、肌苷酸、鸟苷酸 香精
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发酵酱油→ 混合搅拌 → 预热→真空浓缩→喷雾干燥→包装成品酱油粉参考配方优质发酵酱油 45%~50%
水 10%
酱油粉特制变性淀粉 30%~35%
食盐、白砂糖、味精 7%-9%
酵母抽提物、肌苷酸、鸟苷酸、香精 1%~3%
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