北京市金诺欣成化工有限公司
主营产品:
2023年09月25日 10:44
品牌 |
维多 |
CAS |
9000-65-1 |
有效物质含量 |
99.6%(%) |
型号 |
食品级 |
产地 |
国产 |
等级 |
特级 |
用途 |
增稠剂(尤适用于酸性食品),稳定剂,乳化剂 |
未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状,通常为弯曲的碎片或者直的活螺旋形扭曲的长条形断片。白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭,无味,口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。难溶于水,但其中部分黄芪胶糖易吸水泡胀成凝胶状物质。含高分子量多糖类为主,由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基团的酸性多糖类组成。另含果胶、可溶胶、纤维素、淀粉(约2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。含量:99.6%
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