河南省所以食品配料添加剂有限公司
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2023年11月20日 08:39
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本品为白色至稍带黄褐色无定形粉状物,无嗅或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,分解温度307~311℃,溶于冷水及碱性溶液,不溶于各有机溶剂。PH值为6时粘度,粘弹性较瓜尔豆胶和槐豆胶低。用途:增稠剂。限量:GB2760-2001(g/kg):冷冻饮品0.1;烧烤食品0.15;糖果0.2;面粉0.3。
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