郑州蓝宇精细化工有限公司

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L-酒石酸

2023年07月24日 19:43

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类别	其他	CAS	87-69-4
执行标准	GB	品牌/型号	鑫源
保质期	二年	英文名	L-Tartaric acid
包装贮运	25kg/袋	外观	无色透明棱柱状结晶，或白色细至粗结晶粉末

英文名：L-Tartaric acid. 又名：2，3-二羟基丁二酸。性状：无色透明棱柱状结晶，或白色细至粗结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸。在空气中稳定。无吸湿性。酸度约为柠檬酸的1.2～1.3倍。易溶于水，不溶于氯仿。0.3水溶液的PH值为2.4。用途：酸味剂、螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂酸性物质、食用色素稀释、固化剂。限量：1、GB 2760-96：各类食品，均GMP。2、FDA,§184.1099（2000）：GMP。

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