广东省深圳市石金谷科技有限公司
主营产品:
2023年10月26日 19:14
品牌 |
石金谷 |
型号 |
CAS号: 6915-15-7 |
有效物质含量 |
99%(%) |
产地 |
广东深圳 |
分子式 |
C4H6O5 |
相对分子质量 |
134.09 |
等级 |
食品级 |
生产执行标准 |
企标 |
用途 |
食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和Ph值调节剂用 |
包装规格 |
25kgg |
DL-苹果酸
中文名称: DL-苹果酸
中文同义词: 苹果酸;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸;外消旋体苹果酸;DL-苹果酸;DL-羟基丁二酸;DL-苹果酸,98%;(±)一羟基丁二酸
英文名称: Malic acid
CAS号: 6915-15-7
分子式: C4H6O5
分子量: 134.09
EINECS号: 210-514-9
含量(%):99%
产品规格:食品级
性状 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体
用途
苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和Ph值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。
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