河南省所以食品配料有限公司
主营产品:
2023年08月08日 15:11
品牌/型号 |
上海 |
中文名称:藻酸丙二醇酯,英文名称:Propyleneglycolalginate,别名:褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropylalginate,详情:结构式:海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被碱中和结构单元相对分子质量:234.21,理化性质:白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
联系方式