脱氢醋酸钠

脱氢醋酸钠

包装：25kg 报价：25000元/吨

中文同义词: 脱氢醋酸钠;脱氢乙酸钠;6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐);钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;脫水醋酸鈉;脱水乙酸钠

英文名称: Sodium dehydroacetate

CAS号: 4418-26-2

分子式: C8H7NaO4

分子量: 190.13

EINECS号: 224-580-1

熔点 ~295 °C (dec.)

稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

含量（以C8H7NaO4计）% ，≥ 98.0

游离碱 符合要求

氯化物（以HCl计），% ≤ 0.011

重金属（以Pb计）mg/Kg ≤ 10.0

砷（以As计） mg/Kg ≤ 3.0

水分，% ≤ 8.5-10.0

用途：食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。