河南省绿博化工有限公司
主营产品：
18695802035
河南省绿博化工有限公司
主营产品：
2023年07月14日 13:24
品牌 |
信源 |
型号 |
食品级 |
执行标准 |
GB |
主要用途 |
营养强化剂 |
CAS |
84082-51-9 |
有效物质含量(%) |
99 |
类型 |
食品乳化剂 |
乳清蛋白（whey protein）
被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。特点：
首先，在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值是的。第二，乳清蛋白较易被消化吸收。 第三，乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于人体的诸多保健功能，因此它被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一。
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