湖北鑫润德化工有限公司武汉办事处
主营产品:
2023年07月09日 08:18
名称 |
糖精钠 |
型号 |
18627907091 |
CAS |
139-05-9 |
产品规格 |
食品级 |
执行标准 |
GB12488-2008 |
主要用途 |
甜味剂 |
含量(%) |
99% |
有效物质含量(%) |
99% |
食品级环已基氨基磺酸钠
中文名称:甜蜜素
英文名:sodium cyclamate
分子式:C6H12NHSO3Na
分子量:201.22
CAS:139-05-9
执行标准:GB12488-2008
物化性质:色针状、片状结晶或结晶状粉末,无臭,味甜,甜度为蔗糖的30-50倍,易溶于水,水溶液呈
中性,几乎不溶于乙醇等有机溶剂,对热、酸、碱稳定。
用途:甜味剂,其甜度是蔗糖的30~50倍,口味极似蔗糖,无余苦味,且耐候性好。
《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,甜蜜素作为甜味剂,其使用范围为:
一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其使用量
为0.65g/kg;
二,蜜饯,使用量为1.0g/kg;
三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,使用量8.0g/kg。
其测定方法可以参考GB/T 5009.182-2003面制食品中铝的测定。
此外,甜蜜素也用于制做牙膏、漱口水、唇膏等非食品工业用途。
如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,就会因为摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危
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