湖北鑫润德化工有限公司武汉办事处
主营产品：
186 2790 7091
湖北鑫润德化工有限公司武汉办事处
主营产品：
2023年11月16日 14:46
型号 |
18627907091 |
CAS |
42294-03-1 |
产品规格 |
食品级 |
执行标准 |
国标 |
主要用途 |
甜味剂 |
含量(%) |
99% |
有效物质含量(%) |
99% |
食品级甘草酸一钾
186 2790 7091 / 027- 5922 8931
英文名：monopotassium and tripotassium glycyrrhinate
分子式：C42H61O16K
分子量：860.98
cas#:42294-03-1
物化性质：类似白色或淡黄色粉末，无臭，有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇和乙醚。
用途：甜味剂。甘草酸一钾作为一种甜味剂可以应用在肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料中。
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