供应异麦芽糖醇异麦芽糖醇厂家异麦芽糖醇用途麦芽糖

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型号	AAA型	CAS	-
产品规格	25kg桶	执行标准	国标
主要用途	甜味剂	含量(%)	99
有效物质含量(%)	99

别名氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖” 俗称巴糖醇编码 GB 19.003；INS 953 性状白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。制法由蔗糖用酶法转化为异麦芽酮糖后，催化加氢，经浓缩、结晶、分离而得。质量标准毒理学依据 ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）使用甜味剂。

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