武汉远城(集团)鲜保技术有限公司
主营产品:
2023年09月28日 16:01
产品说明:
中文名称 磷酸化二淀粉磷酸酯
英文名称 Phosphated distarch phosphate
用途:
可用作增稠剂、稳定剂和黏结剂。作为增稠剂时可单独使用也可与其他增稠剂合用。可安全用于食品。
物化性质:
为白色或近白色的粉末或颗粒。无味,无臭,可溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。溶解度和膨润性均大于原淀粉。透明度为18%~25%,大于原淀粉的透明度(8%)。
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