阿拉伯半乳聚糖

阿拉伯半乳聚糖

阿拉伯半乳聚糖

CAS:9036-66-2

阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan）为阿拉伯糖与半乳糖组成的中性多糖。

在针叶树的木质部中大量含有此糖，特别在落叶松（Larix）中可达25% 。

可用水从木粉中提取。

L-阿拉伯糖与D-半乳糖的含量比一般为1∶5—6。

为具有很多分支的结构，在β-1，3或β-1，6-键的半乳糖链中接有β-1，3-键的阿拉伯糖侧链。产品简介：

阿拉伯半乳聚糖，又名落叶松树胶【英文名】arabinogalecan；larch gum【安全管理编号】FEMA编号3254。【性质】复合多糖。由落叶松木、白皮松、墨西哥蒙特雷松和短叶松等制取。【应用】用作食品添加剂。

产品详情：

阿拉伯半乳聚糖，又名落叶松树胶

【英文名】arabinogalecan；larch gum

【安全管理编号】FEMA编号3254。

【性质】复合多糖。由落叶松木、白皮松、墨西哥蒙特雷松和短叶松等制取。

【应用】用作食品添加剂。