厦门凯利威科技有限公司
主营产品:
2023年08月26日 19:15
品牌 |
焙科牌 |
型号 |
B106 |
品牌/型号 |
焙科牌/B106 |
无铝双效复合疏松剂简称:焙科牌泡大粉/发酵粉(Bako baking powder) 组成成分:碳酸氢钠(NaHCO3)、焦磷酸二氢二钠(Na2H2P2O7)、磷酸氢钙 (CaHPO4)、玉米淀粉 行业标准:HG2616-2005 质量指标: 分析项目单位行业标准天富标准油炸型焙烤型(通用型)冷冻型二氧化碳气体发生量(标准状态下)ml/g≥70.0≥75.0≥70.0≥70.0加热减量%≤1.5<1.0<1.0<1.0砷(As)%≤0.0002<0.0002<0.0002<0.0002重金属(以Pb计)%≤0.002<0.002<0.002<0.002铝(Al)ppm≤100≤100≤100硝酸不溶物%≤2.0<2.0<2.0<2.0细度
(通过180μm试验筛)%≥95.0≥95.0≥95.0≥95.0pH值(10g/L溶液)6.0-9.06.0-9.06.0-9.06.0-9.0产品特点后期产气较好双重发酵中等反应速率 用途:在面制食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等,用于油炸类、焙烤类、冷冻蒸制类及膨化食品等。包装规格:25kg/袋,塑料袋内芯,外袋为覆膜牛皮纸袋;
5kg* 4袋/箱,塑料袋+牛皮纸袋内芯,外包装为瓦楞纸箱。
保质期:12个月
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