广州市乐子贸易有限公司
主营产品：
13539472407
广州市乐子贸易有限公司
主营产品：
2023年10月16日 11:30
型号 |
ST-M |
CAS |
C9556 |
有效物质含量 |
100（％）（％） |
含量 |
99.9（％）（％） |
产品规格 |
25KG/袋 |
执行标准 |
GB |
主要用途 |
甜味剂 |
品牌/型号 |
ST-M |
异麦芽酮糖醇(又称帕拉金糖醇)，国外称益寿糖，是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇，是一种理想的代糖品。
异麦芽酮糖醇是由异麦芽酮糖加氢制得，异麦芽酮糖是蔗糖经酶异构转化的产物，是由α-D-吡喃葡糖基-1，6-山梨糖醇（GPS）和α-D-吡喃葡糖基-1，1-甘露糖醇（GPM）基本上按等摩尔的比例混合而成，甜度为蔗糖的42%，甜味纯正。
异麦芽酮糖醇独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实，被美国FDA给予食品安全等级“GRAS（公认安全）”，对其每日摄入量不作限制。其用量近年来急剧上升，在欧美等发达国家，已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。
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