福建省莆田市东海琼胶食品有限公司

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软糖用琼脂(图)

2023年10月06日 18:29

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500g/?M2--1000g/?M2

琼脂的用途已有1000多种，被国际上称为“新奇的东亚产品”。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、凝胶剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效,可用于生产：水晶软糖、定型软糖、冰淇淋、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。琼脂用于软糖生产, 糖体光亮透明,软嫩利口,略有弹性;不软,不粘牙;无硬皮。

同时生产的软糖热量低，适合各种人群使用。

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