东莞市塘厦秀芳粮油商店
主营产品:
2023年12月15日 14:42
型号 |
法国燕子 |
有效物质含量 |
100(%) |
品牌/型号 |
法国燕子 |
产品规格 |
500g |
*想做出漂亮的面包吗,那就要选好的酵母了*
*法国燕子牌酵母顶级酵母,后劲足.试试你就知道了*
法国进口燕牌酵母500g/包
法国燕子牌即发干酵母(SAF-INSTANT)是法国乐斯福公司在七十年代中酵母工业上科技的结晶。使用法国燕子牌即发干酵母:面团与制成面包均无酸味、包皮更薄、包心更软滑、发酵时间较短、因此所需分量比其他酵母少、面包与烘炉内的起发力及色泽较佳、发酵力均匀、可靠,容易使用。无需冷藏(放于干爽的地方)可保存2年适当用量:大约百分之一(1%),即是一百公斤面粉,用大约一公斤燕子牌即发干酵母便可。包装:每袋500g真空包装。由于法国燕子牌即发干酵母,能够保持发酵性能稳定一致,故此伸手世界上高级面包师们所乐用。
应用范围:面团含糖量为7%以下的馒头、面包等面制品
使用方法:混在面粉里或开始揉面时掺在面团里
注意事项:通常情况下,气温较低时可适当增加酵母比列,较高时则适当减少
制作馒头建议使用中低筋面粉,包子、面包使用高筋粉
净含量:500克
保质期:24个月
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