食味添(上海)科技贸易有限公司
主营产品:
2023年12月12日 16:12
型号 |
蔗糖300-500倍 |
CAS |
81072 |
有效物质含量 |
99.8(%)(%) |
执行标准 |
GB4578-84,BP-2000,USP-25, |
主要用途 |
高倍甜味剂 |
产品规格 |
食品 |
含量 |
99.8(%)(%) |
品牌/型号 |
蔗糖300-500倍 |
'糖精,是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制。
白色结晶粉末。熔点228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或水溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。
分子式:C7H5NO3S
'
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