青岛玉麒麟工贸有限公司
主营产品:
2023年08月29日 18:50
型号 |
RA |
CAS |
149-32-6 |
有效物质含量 |
100(%)(%) |
含量 |
90(%)(%) |
产品规格 |
白色至微黄色固体 |
主要用途 |
低热量食品甜味添加 |
品牌/型号 |
RA |
PRODUCT:酶改质甜菊糖甙DETAIL:性状: 白色至微黄色粉末、片状或粒状。甜度100倍,呈清凉的甜味,克服了普通甜菊糖甙纯度不一,溶解度低、有苦涩不良口感等缺点,而使甜味更接近于蔗糖。代蔗糖的比例由原来的60%提高至100%,并使产品成本下降。一般常用于乳糖、麦芽糊精等作为分散剂,使甜度降至蔗糖的0.5-1倍。在通常食品加工条件(酸度和加热)下稳定,易溶于水和酒精。
用途: 甜味剂,主要用于低热量食品,碳酸饮料,果汁,冷饮,糕点,腌制品,水产制品等中。
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