供应呈味核苷酸二钠泰国味之素I+G高效增味剂鲜味素煲汤火锅烧菜

名称：呈味核苷酸二钠（I+G）

品牌：泰国味之素、希杰、星湖、

规格：1KG/袋 10袋/箱用途核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；另外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。

特性

一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。

二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。

四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）

五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。

使用

使用范围：各类食品；

使用量：根据生产需要适量添加。

使用方法：作为增味剂直接添加，如使用量小，可以先与味精等混合，再与其他大料混合，以保证均匀性。