郑州天恩化工产品有限公司
主营产品:
2023年11月06日 17:01
品牌 |
华东 |
型号 |
食品级 |
有效物质含量 |
99(%)(%) |
外观 |
25kg/袋 |
含量 |
85(%)(%) |
产品规格 |
1*25 |
保质期 |
2年 |
主要用途 |
营养强化剂 |
华东牌可可粉选用的可可豆,来自世界优质的可可豆产地——西非。最正宗的原产地,给您最正宗的可可粉,好品质从源头开始。
可可树起源于南美,对生长环境有严格的要求,只能生长在南纬20度到北纬20度之间,年平均温度需要在18-28℃之间,需要高湿度,海拔应低于300米,拉丁美洲、东南亚、非洲可以种植可可树,而加纳的环境最适合,可可豆产量,是世界可可豆的主产地。
长成一棵成熟的可可树需要十年,花和果实直接生长在树干上,这使得可可树看起来很奇特。由花变成果实需要经历三、四个月,时间长短取决于生长环境。新鲜的可可豆不但苦而且酸,发酵处理过的可可豆呈现棕褐色。
每棵可可树一年只能收获1-2千克干可可豆,经发酵、晒干、去除杂质、研磨等工艺可获得可可液块,用以提炼可可粉、可可脂,可见可可粉来的很不容易呀。
IMG_1576 推荐理由 华东牌可可粉含脂量在10-12%,取少一点的可可粉置于手掌心,两手对搓,含脂量高的会有明显的油腻感,而兴光牌可可粉基本上感觉不到油腻感。细度:200目通过99.5%以上,含壳量小于1.75%适用于巧克力/糖果/冰激凌/固体饮料/烘焙等食品领域 通俗地说,质量优势,兴光牌可可粉是纯百分百的整颗可可豆加工而成,而市场上许多是人造或可可壳、花生壳加香精等加工而成;价格优势,厂家直销,同类型的可可粉比我价高出一二倍。欢迎量大批发。
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