2023年12月06日 15:41
有效物质 |
焦亚硫酸钠 |
品牌 |
南晟 |
型号 |
食品级 |
含量 |
99(%)(%) |
产品规格 |
25kg |
执行标准 |
国标 |
主要用途 |
漂白剂 |
CAS |
有 |
特点:在食品应用中除了漂白,还具有防腐、抗氧化、膨松的作用。
应用范围:冰糖、糖果、米粉、竹笋、蜜饯、罐头、粉条、粉丝、干果、干菜,薯类、腐竹 、藕片,泡椒鸡爪,羊肠,芋头,花生,豆芽等食品,漂白保鲜。
使用量:
糖类 冰糖、糖果 使用量约0.3-0.6g/千克
淀粉 薯类 粉丝、粉条 使用量约0.2-0.5g/千克
米、豆类 米粉、腐竹 使用量约0.3-0.6g/千克
蜜饯、蔬菜类 藕片、花生、豆芽 使用量约0.3-0.6g/千克
竹笋、蘑菇
使用方法:
1. 将本品用水稀释搅拌均匀使其充分溶解;浓度按照用量适量调整,搭配固色剂,抗氧化剂配合使用,防止漂白后的食品变褐色,变黑,更好的延长漂白食品时间,达到更好的作用。2. 需要漂白的食品加入搅拌均匀,让其充分浸泡,漂白时使液面没过漂白物8cm。漂白时间按食品需求不同而定。3. 漂白后用清水冲洗干净。
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