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唐正乐皇无铝害明矾双效泡打粉复配膨松剂1000g蛋糕面包烘焙原料

2023年12月07日 18:40

价格 22元/件（起订量： 1件 | 可售数量：面议）
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名称	泡打粉	品牌	唐正乐皇
型号	无铝双效泡打粉

双效泡打粉【品牌】乐皇【规格】1000克【成分含量】焦磷酸二氢二钠（38%）、碳酸氢钠（32%）、玉米淀粉、磷酸二氢钙（5%）、酒石酸氢钾（5%）、碳酸钙（5%）【产品介绍】双效泡打粉也叫双重泡打粉，是由碱性材料配合其他酸性材料，并以淀粉为填充剂的白色粉末。双效泡打粉在接触水份过程中，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应会开始释出二氧化碳Co2（第一次），同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体（第二次），这样二次产气的过程会使产品达到膨胀及松软的效果，同时保证产品所要的外观。

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