郑州市管城区德康烘焙包装商行
主营产品:
2023年09月18日 09:00
品牌 |
千一 |
型号 |
食品级 |
有效物质含量 |
食品盐30%,碳酸钙30%碳酸氢钠30%(%)(%) |
执行标准 |
GB26687_2011 |
主要用途 |
豆制品消炮剂 |
规格 |
2kg*5 |
名称 消泡剂
千一牌复配食品添加剂豆制品消泡剂
净含量:10公斤:2000克*5袋
一、主要成份:本品由食品级原料复配而成
二、作用与功能:豆制品生产磨浆时,由于皂角素作用和大豆蛋白质的特性,生成许多泡沫,给生产操作造成困难。为消除这类泡沫而使用的食品添加剂,称为消泡剂。本产品是具有国际先进水平的一代消泡剂,易在豆浆表面铺展开来,吸附于泡膜表面使其变薄,表面张力减小,以至破裂消失。
三、使用范围:需要改善品质的各类豆制品(豆腐、腐竹等)
四、使用方法:先把本品用水化开(用冷水或降至室温的清浆按1:10的比例溶解,溶解后半小时之内要用完),喷洒到泡沫表面,或连续加入。或者直接在产品中散入,在产品已经制作完成后散入一丁点即可,也可以加入直至产品泡沫消失为止,具体视情况而定。
五、贮存运输:密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处,避免日晒、霜冻及冻结的条件。不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运
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