河南诚硕食品添加剂有限公司
主营产品:
2023年10月22日 16:27
品牌 |
感恩 |
型号 |
食品级 |
有效物质含量 |
99(%)(%) |
执行标准 |
国际 |
主要用途 |
抑甜剂 |
CAS |
有 |
中文名称:抑甜剂降甜粉
其它名称:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
国际通用名:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
英文名称:sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式:C10H11NaO4
相对分子质量:218.18
CASNo:13794-15-5
理化性质:
[色状]无色呈淡奶油色的晶状固体
[熔点/℃]190
[密度]0.32
[含量/%]100±2
[溶解性]溶于水和丙二醇,稍溶于油脂
味觉特征:本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味抑制剂。
用量(通常/,mg/kg):
软糖:100/150快餐食品:100/150糖果:70/100
天然存在及分类:存在于咖啡豆中,属天然等同香料,属自控型用量。
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