批发香港罗拔臣纯鱼胶粉 果冻吉利丁粉 鱼胶粉 凝胶果冻

品名：罗拔臣纯鱼胶粉

全蛋白质成份，不含淀粉质(动物性)

浄重：500克

用法：将10克(一汤匙)鱼胶粉加入227毫升(8安士)沸水中，搅拌至完全溶解后，再加入227毫升(8安士)冻水，搅匀后倒入模内并放雪柜内凝固。

备注：如要增加淡啫喱硬度，可加多鱼胶粉份量。可制成22.7公升淡啫喱.

极度诱惑的果冻

主料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量

辅料：罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）

调料/腌料：糖适量，酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成）

操作:

(1) 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。

(2) 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

(3) 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。

(4) 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

(5) 果冻凝固后，排入水晶杯。

(6) 食用时先在器皿里倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻

颜色晶莹剔透~