供应江沪食用级液体白色素白色素

产品性能：本产品是无毒、无味、白色粉末状，不溶于水、不溶于溶剂、也不溶于酸碱，性能稳定，对食品有增白作用，对紫外线志屏蔽作用。 本品是在粉未白色素基础上，研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体，为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些，颗粒微粒细腻、乳白度更高，也更加稳定，不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中，如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 使用范围：糖果包衣、凉果、非碳酸饮料（混浊剂）、膨化食品、油炸食品、口香糖、固体饮料（无甜味剂型和浓缩型）、果硬糖、沙拉酱等。 参考用量： 0.03-0.1％（以重量计） 工艺技术要点： 用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀。