河南省郑州成果商贸有限公司
主营产品：
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2023年09月25日 09:53
品牌 |
进口 |
印度树胶：
白色至浅褐色粉末。未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物，或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。印度树胶90%溶于水，溶于5倍的水中形成高粘度胶体。水溶液的粘度比阿拉伯胶大，但粘着性小。有缓冲性，在少量酸、碱存在下，PH值无变化。用途：增稠剂 稳定剂 被膜剂 乳化剂。也可用作阿拉伯树胶的代用品。限量：饮料0.2%；用作其他食品的乳化剂0.1%。
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