郑州源博化工产品有限公司
主营产品:
2023年09月19日 13:33
CAS |
9000-71-9 |
有效物质含量 |
99%(%) |
酪蛋白(干酪素) 65元 25kg/牛皮纸袋 含量90% 产地:甘肃 性状:微黄色粉末
CAS:9000-71-9 用途:增稠剂性状:酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中则迅速膨胀,但蚊子不结合。酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质。牛奶的蛋白质,主要以酪蛋白(Casein)为主,人奶以白蛋白为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。
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