香精香料，食品添加剂，爆烤鸭系列香料

本产品是采用国外先进技术，精致原料而成。 它具有香味纯正，耐高温，浓度高，比普通香精浓度高8-10倍。是肉制品理想的选择 配料：惊艳，味精，肉类提取物，二糠基硫醚，2-甲基-3

爆烤鸭香精（耐高温）

本品液体，采用新鲜鸭肉，经美拉德反应浓缩而成。香气浓郁纯正、口感鲜美、肉香稳定持久，耐高温。

适用于：爆烤鸭、炆鸭、焗鸭、肉制品、调味酱、速冻食品、膨化食品、方便调味包等。作用：添加产品中改良风味增加爆烤鸭香气。主要成分：新鲜鸭肉、天然辛香料、鲜味蛋白。参考用量：0.05-0.2

% 使用方法： 将鸭宰杀清洗干净，去内脏吊起凉干，按量放爆烤鸭香精，和适量的油、盐、酱、醋、味精等基本配料，抹入鸭内外部，淹制半小时或1小时左右,用食用油爆烤至熟为止。