陕西特产富平柿饼非山西柿饼微商代发批发兼零售

陕西特产 富平柿饼非山西柿饼 微商代发 批发兼零售

富平柿饼切开就是满满的流心啊!晶莹剔透的，就像果冻一样，一水儿的清甜，软糯绵密。普通柿饼，水分少，发干发硬，吃起来不仅费劲，还带着一股涩味。正是因为延续了千年的“吊柿饼”传统手艺，才有了这颗冰糖流心，因此富平柿饼也被称为“富平流心吊柿”。咬一口，外皮带着嚼劲，裹着一层甜甜的柿霜，内里是入口即化的流心，想想就流口水啊。

富平柿饼驰名中外的富平柿饼，指以富平当地及周边优质地带出产的尖柿为原料，经复杂的工艺自然风干而成。

富平柿饼果肉鲜红和果肉暗红在加工方面没有太大的区域，只是在采摘富平尖柿的时间有所区别： 鲜红是霜降前采摘柿子，按照自然规律霜降前柿子细胞还在生长阶段，细胞还是鲜活的，这个时候加工的柿饼果肉就是鲜红色。暗红是霜降后采摘的柿子，按照自然规律霜降后柿子成熟停止生长了，细胞也就老化停止了生长，这个时候加工的柿饼果肉颜色是暗红色，但是熟透的柿子加工的富平柿饼是会更甜一些。