太原市迎泽区怡之源食品经销部
主营产品:
2023年11月24日 15:35
晋源村——贡枣
贡枣,又称“糖枣”或者“甜枣”,是食用去掉枣核的红枣、用糖腌制而成的一种枣类食品。
成品贡枣为半透明琥珀色,肉质柔软有弹性、不粘手、爽口、甜度适宜。也可以根据需要加工成果脯或蜜饯,满足消费者的需求。制作方法 制作的材料及生产工艺流程
(1) 材料:新鲜甜枣,辅料或添加剂等。
(2) 生产工艺流程:
鲜枣→洗涤→切缝→硬化→烫漂→冷却洗涤→去核→糖渍→糖煮→晒干或烘干→包装成品。食用方法 1·可以即食。由于贡枣是使用成熟的红枣和糖腌制而成,所以可以直接食用。
2·炖煮。也可以炖煮着吃。农家喜欢和猪肉排骨一起炖煮,味道十分丰美。
散装贡枣——一箱10袋(20斤) 欢迎整件订购。
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