陕西特产火晶无涩个大硬柿子脆甜醇香直接食用新鲜品

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包装规格	箱装	单果重	250
品牌	家乡味	建议零售价	¥78.00
是否进口	否	果形	端正
色泽	棕黄，棕红	可食率≥	95
口味口感	脆甜	特色	中国地理标志产品
原产地	陕西	发货地	陕西
供货时间	11月,12月,10月	是否支持部分地区24小送达	不支持
售卖方式	散装	重量	3.5kg左右 /箱
可配送地区（不保证24小时送达）	全国（除港澳台及偏远地区外）	酸度	3%
甜度	83	产品类别	柿子
包装入数	16	果径	60

脆柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁；可加工成柿糖、柿蜜；可代替粮食制醋、酿酒；柿树木质致密坚硬，纹理美丽，可制高档器具。

据中国林科院亚热带林业研究所测定，每百克鲜果内含可溶性糖达11.68克，蛋白质0.57—0.67克，脂肪0.28—0.30克，并含有丰富的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素，其含量高于涩柿，而且高于苹果、梨、葡萄等水果。由于其单产含量低，成熟果可以自然脱涩，采摘下树即可食用，故而甘甜脆朗可口，具有更高的食用价值和开发价值。由于其果肉硬脆，便于贮运，因此以鲜食鲜销为主。